Om onszelf uit te dagen, organiseren we regelmatig de Wet van Weber. Ons eigen exclusieve evenement waarbij we elkaar pushen om verder te gaan, nieuwe wegen in te slaan en de creatiefste high-end concepten te ontwikkelen op uitdagende en uitzonderlijke locaties. De inspiratie die we hierbij opdoen, brengen we in praktijk bij onze klanten. Die bieden we daarmee altijd nieuwe, spannende en verrukkelijke ervaringen op plekken met een verhaal.
De Wet van Weber is onze catwalk. Ons eigen premium label waarin we laten zien wat we kunnen op de manier waarop wij het zelf zouden willen beleven. We dagen elkaar allemaal uit om niet alleen een stapje extra te zetten, maar ook een zijsprong te maken. Alles begint vanuit het creatieve. Het onderscheidende. Het onverwachte. En iedere editie van de Wet van Weber heeft een eigen thema waar wij een uniek concept omheen bouwen in styling, dranken en het menu.
Wat is de Wet?
Ere wie ere toekomt: de Wet van Weber is opgesteld door de Duitse experimenteel psychologen Ernst Heinrich Weber en Gustav Theodor Flescher. Deze wet staat voor: “Het verband tussen de kracht van fysische impulsen en de menselijke zintuigen en de intensiteit van de daarbij behorende gewaarwordingen.” Een mond vol? Het houdt in dat hoe meer de menselijke zintuigen worden geprikkeld, hoe meer men zich ervan bewust is. Contrasten tussen zoet en zuur, zacht en knapperig, tussen verschillende soorten muziek die samenvalt met de aankleding, de service die een eenheid vormt met de keuken en ieder detail een overgang in geuren, kleuren en smaken. Álles wat de zintuigen positief prikkelt, voegt waarde toe aan onze Wet van Weber.
Unieke ervaring
Onze aanpak klopt precies met de Wet van Weber zelf. Het concept is ontstaan uit de passie om een complete beleving te creëren voor alle zintuigen, afkomstig uit het hart van de familie. Dit resulteert in een unieke ervaring van smaken, toewijding, intimiteit en warmte. Meeslepend en magisch, waarbij ieder element het volgende versterkt, verrijkt en verdiept. De Wet van Weber is een ervaring zonder gelijke die je alleen kunt begrijpen door het te beleven.
Reserveer hier jouw plekken bij de volgende Wet van Weber op 16 en 17 mei 2025.

The Green Plate Gathering

The Moroccan Edition

The Japanese Edition

The Cabin Edition

The New Farm Edition

De Vijf Elementen

The Special Asparagus Edition

The Danish Edition

The Mexico Edition

The Ottolenghi Edition

Wet van Anderhalve Meter

The Sky Edition

Inspired by Dennis Kuipers

The Art Edition

The Forest Edition

The Asian Edition

The Porsche Edition

The Brewery Edition
